Romantische Straße Rotasında 2012

[Ebru Yetim]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012

Mustafa bey ,
o bölgeler gerçekten güzel .Soğuğun bir şekilde çarsi bulunuyor da sıcak için aynı şeyi söylemek zor .Hele birde kış sporları ile aranız iyi ise , oralara yerleşmek neden olmasın .Beni düşündürecek şey ,yeme içme kültür vs olurdu .Aksi durumda sessiz sakin yerler .Nüfus bizdeki gibi değilki..Her yerde bir kafa her kafadan da bir ses çıksın .Ülkemi şehrimi seviyorum ama insanoğlu hep kendinde olmayana merak salıyor .Zaten gezmelerin çıkış noktası da bu meraklar sanırım .

 

[Ebru Yetim]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012

http://www.youtube.com/watch?v=8U9WhTmpies&feature=youtu.be


'araba patlar mı?' diye merakla soran ufaklık da bu ana farklı bir bakış getirmiş çok sevimli.

O DOLU TANECİKLERİ BİRAZ DAHA BÜYÜSEYDİ ,PATLAYABİLİRDİ DE SANIRIM

Hüseyin abi anlatmıştı ;B,r sene o kadar şidetli yağmışki ,araçların kaportaları hasar görmüş ve sigorta şirketleri inanolmaz paralar ödemek zorunda kalmışlar.

 

[Ebru Yetim]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012

Hüseyin abi hiç bu kadar ciddi boyutta enerji üretimi olabileceğini düşünmemiştim .Bizim yöneticilerinde güneş cenneti memleketimizde bu konuya hassasiyet göstermeleri şart .Tatilinizin güzel geçmesine sevindim .Bu haftasonu kaçamaklarınızı bir yazı başlığı altında takip edebilmeyi isterdim .

 

[mdr]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012



Ebru hanım,Mustafa bey;

güzel ve bol fotograflarla bezeli geziyi takibe devam..

 

[mustafayetim]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012

Ebru hanım,Mustafa bey;

güzel ve bol fotograflarla bezeli geziyi takibe devam..

Teşekkür ederiz İsmail abi ...

 

[mustafayetim]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012

Bugünkü rotamız bizim için oldukça keyifli olacak.Yaklaşık dört senedir sanal dünyadan tanışık olduğumuz sevgili Hüseyin abi (Akdeniz45) ve eşi ile bu sene Adapazarı'nda ilk defa yüz yüze tanışmak nasip oldu.Poyrazlarda bir gün beraber kamp yapmış idik.Bu sefer Almanya'da tekrar buluşup iade'i ziyarette bulunmuş olacağız.
Bu gün öğleye kadar rotamız üzerindeki bir diğer şehir olan Landsberg Am Lech'i gezip öğleden sonra beş gibi Hüseyin abi'nin yaşadığı Türkheim köyüne gideceğiz.

 

[mustafayetim]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012

Az önce Hüseyin abi ile aramızdaki ilk mail'lere baktım.Kendisi de benim gibi balık tutma meraklısı.Yani ortak paydamız karavancılık ve balıkçılık.
İlk mesajlarımızı karşılıklı 2009 yılında atmışız ve balıkçılık ile ilgili aşağıdaki Samsun Bafra'daki sazan avı ve kamptan aşağıdaki fotoğrafları göndermişim .

 

[mustafayetim]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012

Daha sonra yine 2009 yılının sonbaharında palamut mevsiminde bahçeden taze taze topladığım domates ve biberler ile kuzine sobasında yaptığım palamut pilaki tarifini göndermişim.

Bana mail ile bu yemeği Almanya'da uskumru ile yapabilirmiyim diye sormuş.


HÜSEYİN ABİ
Uskumru ile yapmak mümkün çünkü palamut ile aynı cinstendir.Önce pişireceğiniz kabın içini hafifçe yağlayın
sogan domates yeşil biberi iri iri kıyın
bir büyük baş soğan
iki iri domates
üç tana yeşil biber
kıyılansoganları tepsinin tabanına döşeyin
soganın üstüne iri dilimlerle kestiğiniz uskumruları döşeyin
sonra uskumruların üstüne domatas ve biberleri döşeyin
yarım yemek kaşığı tereyağını üstüne koyun yeterince tuz ilave edin ve fırına verin ortalama yarım saat 220 derecede pişirin

Hüseyin abi gelelim işin püf noktalarına
abi yemek pişerken limon koyma ekşitir istersen servis yaparken sıkabilirsin
hazırlanan karışıma su kesinlikle katma yemek sulu olur tadI kaçar
tepsinin üstünü pişerken aluminyum folya ile kapat
ABİ PİŞİRİRKEN YEMEGİN SUYUNU BİRTİRME BALIĞI KURUTMA
AFİYET OLSUN

 

[mustafayetim]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012

Bu fotolarda Hüseyin abi'nin tuttuklarından.

 

[mustafayetim]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012

Son üç seneden beri gerçekleştirdiğimiz yurt dışı karavanlı gezilerimizde verdiği bilgilerden sıkça faydalandığımız Sevgili Hüseyin abi ile 2009 yılında balıkçılık ve karavan ortak paydasında başlayan bu tanışıklığımız ve dostluğumuz bu sene karşılıklı olarak birbirimizi ziyaretlerimiz ile bu günlere kadar geldi.

 

[mustafayetim]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012

Sabah pek acelemiz olmadığı için kahvaltıyı geç yapıyoruz.Kahvaltı sonrasında Ebru karavanı toparlarken bende çocukları göl etrafında hem gezdiriyorum hemde fotoğraf çekiyorum.

 

[mustafayetim]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012

Yaklaşık bir saatlik bir yolculuğun ardından Landsberg Am Lech Kasabasına varıyoruz.Tarihi şehrin hemen girişindeki yeraltı otoparkına arabamızı bırakıp gezmeye başlıyoruz...

 

[mustafayetim]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012

Surların içine giriyoruz..

 

[Akdeniz45]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012

Bu balıklara hem bakmakla hemde yemekle doyum olmuyor. Almanya´da palamut bulmak herzaman mümkün olmadığı için reçetedeki yemeği uskumru ile bir kaç defa yaptım. Çok lezzetli ve hazırlaması çok kolay.

Resimleri görünce hatırladım. Geçen sonbaharda kayınbiraderlerle beraber Hopfensee gölünün çevresini yürüyüyerek dolaşırken kampingin yanından geçmiştik. 5 hafta önce de yakındaki Weissensee gölünün etrafında yürüdük. O çevre Almanya´nın en güzel yörelerinden birisi diyebilirim.

 

[mustafayetim]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012

Bu balıklara hem bakmakla hemde yemekle doyum olmuyor. Almanya´da palamut bulmak herzaman mümkün olmadığı için reçetedeki yemeği uskumru ile bir kaç defa yaptım. Çok lezzetli ve hazırlaması çok kolay.

Resimleri görünce hatırladım. Geçen sonbaharda kayınbiraderlerle beraber Hopfensee gölünün çevresini yürüyüyerek dolaşırken kampingin yanından geçmiştik. 5 hafta önce de yakındaki Weissensee gölünün etrafında yürüdük. O çevre Almanya´nın en güzel yörelerinden birisi diyebilirim.

Evet Hüseyin abi bu bölge gerçekten çok bakımlı ve güzel.Ayrıca bu civar sanırım turizm bölgesi olduğunda etrafta pek fabrika göremedim.Herhalde sanayi bölgesine bu çevrenin dışında izin veriyorlar.

 

[mustafayetim]

Ynt: Romantische Straße Rotasında 2012

Etrafta incik boncuk satan bir çok dükkanın kapalı olması ilgimizi çekiyor..