Lezzet Durakları

[sisdagili61]

Ynt: Lezzet Durakları

Birkaç sene oldu, Tarsus'tan bir araba alıp İstanbul'a getirmiştik birazda gezi olun diye Silifke, Mut, Konya, Ankara güzergahını seçmiştik.
Mersinden sonra ilk hedef Konya'da etli ekmek ve fırın kebabı yemekti.Mevlana'yı gezdik bir esnafa sorduk ve bize tarif etti.Etli ekmek uzunca bir lahmacun gibiydi ve fırın kebap sadece fırında pişirilmiş bir et parçası idi.
Ben beğenmedim, çünkü yukardaki fotoğraftaki kebaba hiç benzemiyordu.
Kalın sağlıcaklın.

 

[medford]

Ynt: Lezzet Durakları

Birkaç sene oldu, Tarsus'tan bir araba alıp İstanbul'a getirmiştik birazda gezi olun diye Silifke, Mut, Konya, Ankara güzergahını seçmiştik.
Mersinden sonra ilk hedef Konya'da etli ekmek ve fırın kebabı yemekti.Mevlana'yı gezdik bir esnafa sorduk ve bize tarif etti.Etli ekmek uzunca bir lahmacun gibiydi ve fırın kebap sadece fırında pişirilmiş bir et parçası idi.
Ben beğenmedim, çünkü yukardaki fotoğraftaki kebaba hiç benzemiyordu.
Kalın sağlıcaklın.

fırın kebabını hacı şükrüdenden yiyeceksin biraz pahalı ama tadı muhteşem

 

[gezmen]

Ynt: Lezzet Durakları

Söz fırın kebabından açılmışken, Konya İlinden bir örnek; Akşehir'den geliyor. Salık verilmişti bana; haklı çıktılar, çok beğenmiştim... (Sanıyorum bir yerde daha paylaşmıştım.)

Cavid Sezen

[attachment=1]

[attachment=2]

 

[PajeroCat]

Ynt: Lezzet Durakları

Gecenin iki buçuğunda böyle konulara artık bakmayacağım Cavid bey..
inanın ağzımın suyu akıyor bu başlığı her ziyaretimde

 

[sertem41]

Ynt: Lezzet Durakları

Benimde başka bir başlık altında vermiş olduğ bir liste vardı. Buradan da vermek isterim.

http://www.gezenbilir.com/index.php?topic=68421.msg829853#msg829853

 

[PajeroCat]

Ynt: Lezzet Durakları

Lezzet duraklarına bir durak da benden sevgili medford..
Bir Sinop ziyaretinde tatmış olduğum cevizli, tereyağlı mantının o lezzetini unutmam mümkün değil..
Görselliğini de sizlerle paylaşıyorum..

[attachment=1][attachment=2][attachment=3][attachment=4]

 

[medford]

Ynt: Lezzet Durakları

Lezzet duraklarına bir durak da benden sevgili medford..
Bir Sinop ziyaretinde tatmış olduğum cevizli, tereyağlı mantının o lezzetini unutmam mümkün değil..
Görselliğini de sizlerle paylaşıyorum..

[attachment=1][attachment=2][attachment=3][attachment=4]

sayın patrolcat mesajınızı açken okudum direkt canım çekti gerçekten ilginç bir lezzete benziyo yolum oralara düşerse mutlaka deneyeceğim paylaşımınız için teşekkürler

 

[medford]

Ynt: Lezzet Durakları

GİRNE PASSPORT RESTAURANT TAVUK DOLMA

 

[boop]

Ynt: Lezzet Durakları

bu lezzetlerin resimli olmaları çok güzel olmuş.
teşekkürler devamını bekliyoruz.
afiyet olsun

 

[medford]

Ynt: Lezzet Durakları

bu lezzetlerin resimli olmaları çok güzel olmuş.
teşekkürler devamını bekliyoruz.
afiyet olsun

zamanla yenileri gelecek arkadaşım haziranda doğu ve güneydoğu turuna çıkıyorum kaz etinden tut çiğköfteye, van kahvaltısından tut antep baklavasına hepsi bekliyor buraya da koyarım resimlerini

 

[mannizm]

Ynt: Lezzet Durakları

Hacı Şükrü de kebap yemek isteyen arkadaşlar, kebap orada sadece öğlen yemeklerinde yenir....

 

[medford]

Ynt: Lezzet Durakları

KARS KAZ EVİ

 

[gezmen]

Ynt: Lezzet Durakları

KARS KAZ EVİ

Sayın "medford";
Yemek ve tatlı için biraz daha ayrıntı (varsa) isteyebilir miyiz? Pilav üzerinde gördüğümüz kaz eti sanıyorum ama nasıl pişirilmiş...vb ? Tatlı da sanırım irmik helvası... İkisi de çok güzel görünüyor; olsa da götürsek!...

Cavid Sezen

 

[medford]

Ynt: Lezzet Durakları

kaz eti muhtemelen fırında uzun süre pişirilmiş çünkü kaz eti çok yağlı bir et saatlerce pişirmek gerekir tahminimce helvaya gelince kars helvası diyor burdaki halk tadı irmik helvasına da pek benzemiyor tahin helvası ve irmik helvasının karışımı bir lezzet ama çok hafif sayılmaz keza kaz eti de öle çok yaglı ve agır bir et yerken hissedebiliyorsunuz fakat çok lezzetli

 

[gezmen]

Ynt: Lezzet Durakları

Birşey sormayı unuttum; "Kars Kazevi" adı olsa da bu mekan, Kars'ta mı, yoksa başka bir yerde mi?
Yemek ve tatlı, ağır olsalar bile, eğer Kars'ta yenirse ağır olmaz; denizden yükseklik 1800 m.ye yakın orada.

Cavid Sezen

 

[medford]

Ynt: Lezzet Durakları

Birşey sormayı unuttum; "Kars Kazevi" adı olsa da bu mekan, Kars'ta mı, yoksa başka bir yerde mi?
Yemek ve tatlı, ağır olsalar bile, eğer Kars'ta yenirse ağır olmaz; denizden yükseklik 1800 m.ye yakın orada.

Cavid Sezen

karsda cesur girişimci bir bayan tarafından açılmış buranın başka şubesi yok bildiğim kadarıyla bende gitmeden kendisini internetten bulmuştum normalde böyle yerler genelde ucuz olur ama bu mekan gerek yerel gerek ulusal medyada çıkınca fiyatları artırmışlar