TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

[TezMertek]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

Son kontroller yapılırken.

 

[TezMertek]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

Proje denemesi başlıyor.

;D

 

[TezMertek]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

Son iki kare ile konuyu bitireyim.

;D

 

[karakeçi67]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

tebrikler güzel iş çıkarmışsınız

 

[TezMertek]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

Teşekkürler.

 

[zucchero]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

Eline sağlık Murat... Bir türlü yanmak bilmeyen çakma barbeküme bir tane yapmak şart oldu...

 

[broker650]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

icat güzel ama eleştiri almadan olmaz sevgili Murat
o bakır boru erimezmi ?
alttan üfledikçe ateş çok canlanır ve o caanım külbastılar yanar
üfürüğün şiddetiyle ne kadar kül varsa etlere yapışmazmı ?
hortum mangala çok yakın erimezmi ?
ve son olarak icadı gören konu komşu onu feza füzesi sanmazmı ))))

 

[TezMertek]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

Eline sağlık Murat... Bir türlü yanmak bilmeyen çakma barbeküme bir tane yapmak şart oldu...

Yanmayan barbekü de üretim hatası olmasın. Baca yönü ve/veya baca uzunluğu. Hava çekmeyip geri tepiyor olabilir mi.?

icat güzel ama eleştiri almadan olmaz sevgili Murat
o bakır boru erimezmi ?
alttan üfledikçe ateş çok canlanır ve o caanım külbastılar yanar
üfürüğün şiddetiyle ne kadar kül varsa etlere yapışmazmı ?
hortum mangala çok yakın erimezmi ?
ve son olarak icadı gören konu komşu onu feza füzesi sanmazmı ))))

* Bakır borunun et kalınlığı hayli büyük. 0.15 mm kadar neredeyse.
* Alttan üflenen hava sürekli olmuyor. Pompayı 15-20 sn. çalışır pozisyonda tutmak yeterli.
* Kullanmış olduğum ızgara da ki aralıklar çok dar. Kül uçması çok sorun olmaz.
* Hortumu eritecek kadar sıcaklık olsa mangal keyfi de olmazdı. Uzaklık yeterli. Gerekirse folyo ile de sarabilirim.

 

[broker650]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

Yanmayan barbekü de üretim hatası olmasın. Baca yönü ve/veya baca uzunluğu. Hava çekmeyip geri tepiyor olabilir mi.?

* Bakır borunun et kalınlığı hayli büyük. 0.15 mm kadar neredeyse.
* Alttan üflenen hava sürekli olmuyor. Pompayı 15-20 sn. çalışır pozisyonda tutmak yeterli.
* Kullanmış olduğum ızgara da ki aralıklar çok dar. Kül uçması çok sorun olmaz.
* Hortumu eritecek kadar sıcaklık olsa mangal keyfi de olmazdı. Uzaklık yeterli. Gerekirse folyo ile de sarabilirim.

eleştiriler tamamen latife idi bende icat yapmayı seviyorum. başarılı olmuş...

 

[cartop]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

Elinize sağlık..Güzel bir çözüm...

 

[dopamin]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

Murat bey kanatları yakmışsınız hava yanmayı zenginleştirmiş ısı pişirme süresini kısaltmış etlerin içi pişmeden üstleri yanmış gibi o barbeküye arkada ve yanlarda boşluk kalacak şekilde mermer ızgara yap altına odun yak bak nasıl pişirdiğine

 

[yusuf3070]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

Ellerinize sağlık vaktinizi iyi değerlendirmişsiniz,herhalde sadece tutuşturma amacı ile kullanıcaksınız,Ömer beyin dediği gibi fazla ateş,etlere şok yapıp sadece dışının pişmesine neden oluyor
Peki Ömer bey sizin dediğiniz mermeri denedim fakat her seferinde mermer çatladı ve kırıldı,paylaştığınız resimdeki mermermi acaba ? Bu mermerin bir özelliğimi var ???

 

[dopamin]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

Ellerinize sağlık vaktinizi iyi değerlendirmişsiniz,herhalde sadece tutuşturma amacı ile kullanıcaksınız,Ömer beyin dediği gibi fazla ateş,etlere şok yapıp sadece dışının pişmesine neden oluyor
Peki Ömer bey sizin dediğiniz mermeri denedim fakat her seferinde mermer çatladı ve kırıldı,paylaştığınız resimdeki mermermi acaba ? Bu mermerin bir özelliğimi var ???

Merhaba yusuf bey bu bizim mermer mutfak tezgahlarında lavabo konulan yerden çıkan her mermercide bolca olan parça hiçbir özelliği yok sadece altındaki üç ayak yuvarlak yıldız desenli mermeri alttan birçok noktasından destekliyor o yüzden çatlamıyor altına ızgara demir yapılıp üstüne mermer konulunca sanıyorum çatlamaz

 

[TezMertek]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

Ömer selam.

Başka işlerle uğraşınca kanatları ters düz etmeyi geciktirdim. Yağları yandı.

Mermer konusuna gelince altta bulunan metal kaide aşağıdan gelen sıcaklığı absorbe ettiği için mermer çatlamıyordur.
Ayrıca sıcaklığın optimum dağılmasına imkanda tanıdığını düşünürsek güzel ve verimli bir ocak halini alıyor.

Bir de fırın taşı dedikleri bir taş varmış onları da denemek lazım.
;D

 

[dopamin]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

Ömer selam.

Başka işlerle uğraşınca kanatları ters düz etmeyi geciktirdim. Yağları yandı.

Mermer konusuna gelince altta bulunan metal kaide aşağıdan gelen sıcaklığı absorbe ettiği için mermer çatlamıyordur.
Ayrıca sıcaklığın optimum dağılmasına imkanda tanıdığını düşünürsek güzel ve verimli bir ocak halini alıyor.

Bir de fırın taşı dedikleri bir taş varmış onları da denemek lazım.
;D

Murat bey merhaba yaptığınız tespit çok doğru mermere ateşin çok fazla temas etmemesi demirin sayesinde oluyor bahsettiğiniz fırın taşı diğer adıyla ateş tuğlası altına kaidesini yapıp üstüne fayans döşer gibi yapılırsa olur

 

[karakeçi67]

Ynt: TezzMertek İcadı Mangal Havalandırması

bu mangalın üst kısmı doğal taştan yapılıyor , kendim henüz tecrübe etmedim ama harika pişirdiği söyleniyor