Hindistan cevizi,yumurta akı,badem ve toz fındık kullanılarak hazırlanan Hacı Tahir badem lokumu,
İçerisinde un ve yağ olmadan doğal kakao,şeker ve badem ile üretilen Damak Çatlatan ya da Çatlak kurabiye,
Adalı Rumlardan kalma tarifle yapılan damla sakızlı ve bademli kurabiye