Mangal Yakma Önerileri

[marmariscj7]

Ynt: Mangal Yakma Önerileri

Ne derlerse desinler mangalın tadı bir başka oluyor.

 

[TezMertek]

Ynt: Mangal Yakma Önerileri

Mangalda tel ızgara değilde oluklu saçdan yapılmış ızgara kullanmak gerek.
Pişen ürünlerin yağları kömürlerin üzerine değilde oluk ile yan tarafa akar.
Çok küçük bir boşluktan kömürlere damlayacak yağları da ızgaranın kalın saç materyali tolere edebilecektir.
Her halükarda kömürler ve/veya odunlar kor haline gelmeden ürün pişirmemek en doğru davranıştır.

 

[dopamin]

Ynt: Mangal Yakma Önerileri

Mangaldaki bütün siyah kömürler yanıp üzeri beyaz külle kaplanınca pişirme zamanı gelmiş demektir sabredebilirseniz

 

[TezMertek]

Ynt: Mangal Yakma Önerileri

Mangal söndü desene şuna Ömer.

 

[dopamin]

Ynt: Mangal Yakma Önerileri

Mangal söndü desene şuna Ömer.

Murat bey dikkat ederseniz mangalda en son pişenler daha güzel olur hep kömür artar

 

[TezMertek]

Ynt: Mangal Yakma Önerileri

Öyle Ömer bey gerçekten.

 

[emre_ozk]

Ynt: Mangal Yakma Önerileri

Bir yöntemde bu

http://www.youtube.com/watch?v=j_zCUMTsb8E

 

[dopamin]

Ynt: Mangal Yakma Önerileri


Size kolay gelsin

Bir yöntemde bu