Levrek Balığı

[AYDURAN]

Levrek Balığı (Dicentrarhus labrax) denizlerimizde ve denizlerin nehirlerle karışımı acısu bölgelerinde yaşar. Hani ailesindendir. Fazla gezici olmayan Levrek yerli balıklardan sayılır. Gençken gruplar halinde sonraları tek başına yaşar. Yaşam ortamı karanlık ve kuytu yerlerdir. Bu nedenle kaya oyukları veya gemi batıklarında yuvalanır. Yaklaşık 20 yıllık yaşamı olabilen Levrek ortalama 50 - 60 cm. den 1 m. boy ve 10 - 12 kg. ağırlığa kadar erişebilir. 40 cm. den küçüklerine İspendek denir. Küçük yavru balıklarla beslenir. Ocak - Mart arasında 500 000 - 2 000 000 yumurta dökerek yüksek bir üreme gösterir. Eti en lezzetli balıkların başında gelir. Bu nedenle ekonomik değeri çok yüksektir.

 

[toronto93]

Ynt: Levrek Balığı

Bu balık yüzünden 3 takım oltamı kaybettim ama lezzeti süper bir balık. Herkese rasgele ve şimdiden afiyet olsun.

 

[unique]

Ynt: Levrek Balığı

Olta balikciligi ile bu baligin en guzel av zamanlari bu zamanlardir.. ve genelde at-cek diye tabir edilen ozel spinning kamis ve ufak makineler ile suni yem ile bu baliklar sabahin erken saatlerinde gunes henuz dogmadan kumluk ve sig sularda dahi avlanabilir. Bizim sularimizda ozelliklede marmara bolgesinde kuzey bati ve guney bati sularimizda epeyce avlanilmasi kuvvetli ihtimaldir.

 

[dag]

Ynt: Levrek Balığı

Kavurmasıda enfes olur.

 

[thkuzuoglu69]

Ynt: Levrek Balığı

Ah bir yakalayabilsek.

 

[dag]

Ynt: Levrek Balığı

Bildiğim iyi bir balıkçı var, tavsiye edebilirim.

 

[marmariscj7]

Ynt: Levrek Balığı

Birde bu balığı Gökova Akyakada yiyeceksiniz deniz ve azmağa giren levreğin tadı enfes oluyor sizlere tavsiye ederim.

 

[sellçuk]

Ynt: Levrek Balığı

İstanbul'a yakın nerde avlaya biliriz levreği bilgisi olan varmı ustalar.

 

[AYDURAN]

Ynt: Levrek Balığı

Birde bu balığı Gökova Akyakada yiyeceksiniz deniz ve azmağa giren levreğin tadı enfes oluyor sizlere tavsiye ederim.

Yücel hocam Akyaka'ya gittim ama levrek yemek nasip olmadı. Size Marmaris'te ki Delikyol Koyunda bulunan Deniz Restaurant'da, diğer adıyla Mehmet'in Yeri'nde yemenizi tavsiye ederim. Köy ekmeği ve güzel bir salata eşliğinde çok lezzetli oluyor.