Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

[hoyrat58sivaslı]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

Kamp olsunda yemek olarak kuru ekmek dahi olsun. Güveç herzaman iyi olur ohh ne güzel olur keşke şimdi kampta olsam da bişeyler yapsam.

 

[liveistodie]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

kampta mantar seveniniz yokmu? ya da tuzda balık pişireniniz?

 

[Poseidion]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

Bu tarifi bu sitedeki Mezeci arkadasımızdan almıştım. Gerçekten nefis tavsiye ederim


1-1 kg kuzu eti
2-250gr sivri biber
3-500gr domates
4-125 gr margarin
5-İsteğe göre Pul biber,kara biber,tuz
6-sac tava
7-Odun ateşi

Sac tavaya kesme şeker boyunda doğranmış kuzu etleri koyulur daha sonra margarin ilave edilir etler suyunu çekene kadar kavrulur et suyunu çekipte pişmediyse 1 su mardağı sıcak su ilave edilir karıştırmaya devam edilir et suyunu tam çekme aşamasınada doğradığımız domates ve biberi tavaya boşaltırız pul biber,kara biber ve tuz ekledikten sonra kavurmaya devam etler
ve malzemeler kıvamı buluncaya kadar pişiririlir kıvamı bulduğunu domateslerin kabuklarının boru gibi kıvrılmasından anlarız afiyet olsun.

 

[bahadir70]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

Merhaba Arkadaslar,

Umumi tercih tenekede cingene tavugu gibi gorundu bana. Guzel de bunu nasil yapacaz? Hic bilmeyen birine guzel bi tarif edecek gonullu var mi acaba?

Simdiden cok tesekkurler o gonullu ve sabirli arkadasa...

 

[dopamin]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?



Öncelikle merhaba teneke iki tavuk pişriyor ama tavsiye bir tavuk ilk önce ateşi yakın köz olsun sonra tenekenin içine sığabilecek alüminyum tabak gözden çıkardığınız eski metal tabak olabilir tabak köz olan ateş kenara çekilip yere konur ortasına adana şişi sivri tarafı yukarı gelecek şekilde tabak delinerek çakılır tabak içine isteğe göre sebzeler konur patates soğan biber sarımsak vs sonra tavuk ortadaki şişe geçirilir teneke kapatılır mümkünse fazla harlı ateş olmasın tenekenin üstünede köz koyun yarım saat sonra hafif açıp kontrol ederseniz yakmadan pişirirsiniz afiyet olsun diyelim

 

[bahadir70]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

Oncelikle tesekkur ederim.

Galiba anladim.

Once ates yakip koz olmasini bekliyecegiz.
sonra kozu kenara cekecegiz ve eski teheke tabagi ortasindan delip (adana kebap sisi ile) tavugu bu sise gecirecegiz. Istersek tabaga domates vs koyabiliriz)
Sonra tenekeyi ters cevirip uzerine kapatacagis ve tenekenin uzerine de bir miktar koz koyavagiz.
Bu arada diger kozlerle de teneke etrafini mi cevbirecegiz?

Umarim dogru anlamisimdir ...

 

[dopamin]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

Evet aynen öyle doğru anlamışsınız

 

[kahverengi]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

http://www.gezenbilir.com/index.php?topic=78924.0

 

[kaşif]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

http://www.trakyagezi.com/trakya-mutfagi/et-ve-balik-yemekleri/150-cingene-pilici-tenekede-tavuk-.html

 

[bahadir70]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

Sayin kahverengi ( ) ve Hakan Bey,

Cok tesekkur ederim. En kisa zamanda deneyecegim.

Iyi gunler ve eglenceler dilegi ile...

 

[halilo11]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

abiler ben bunu yapa bildim

 

[isasoydan]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

Arkadaşlar bunca güzel yemeklerden sonra şyle hazır ateşde varken tatlı bişeylerde yenmezmi

Gerçi sadece yemekten sonra değil kendi başınada hatta sabah kahvaltıdan sonrada yenilebilir.

Malzemeler;
1- Bir miktar köz
2- Alimünyum folyo
3- Makul ebatlarla sade helva (15x6-7cm)

Yapılışı;
Helva kalıp halinde aliminyum folyaya sarılır ve ardından közlerin içerisine yerleştirilir ve üzeri iyice örtülür.
15-20 dk sonra dikkatlice alınır (aman yakmayaılım elleri) folyo açılınca ilk manzara karşısında dehşete düşülerek korkulur "eyvah canım helva yanmış"
Korkmayın korkmayın bişey yok herşey yolunda. Üstteki yanan katman bir çatal veya karşık yardımıyla sıyrılır ve alttaki enfes görüntüye ekmekler bandırılarak yumulunur.

Afiyet olsun.

(şuan resimler yanımda olmadığında görsel olarak paylaşamıyorum)

 

[PIKACU]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

sabah kahvaltısı odun atesınde ve toprak kapta menemen
[attachment=1]

aksam yemegınde kuzu etınde harbı sac kavurma
[attachment=2][attachment=3]

UZGUNUM AKSAM AKSAM..

 

[Poseidion]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

Sn. Gezenbilir moderatörü; Ltf bu bölümü kaldıralım
Yoksa bizim rejim güme gidecek. Bu tarifleri okuyup resimlere bakıp nasıl rejim yapacağız.

Arkadaşlar nefis tarifler,,herkese afiyet olsun

 

[halilo11]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

abiler rejim yapmak isteyenlere bir tarife benden yemekden sonra böyle zıplarsınız tatlı yemek için

 

[Poseidion]

Ynt: Kampda Yaptığınız Değişik Yemek Pişirme Şekilleri Neler ?

halilo
o yemekleri yedikten sonra kipirdayabilirmi insan