AYDURAN
Zirve
Bu sayfada daha önce balık ve balık mezesinin en iyi adreslerini seçmiştik. Bu kez konu başlığımız deniz ürünleri. Balık dışında kalan, karides, kalamar, ahtapot gibi deniz mahsullerinin en iyi yapıldığı mekanları belirledik. Büyük jürimiz her mekan için bir de yemek önerisinde bulundu.
Böylece en iyi 10 listesindeki adresleri denemek isterseniz, gittiğinizde ne yiyeceğinizi düşünmek zorunda kalmayacaksınız. Söz konusu deniz ürünleri olunca, listeye İstanbul ve Ege bölgesi kaçınılmaz olarak ağırlığını koydu.
1 KALAMAR TAVA / DENİZ RESTORAN (İZMİR)
2 TARAMA / PARK FORA (İSTANBUL)
3 FOÇA LOKMASI / FOÇA FISH GOURMET (İSTANBUL)
4 DENİZ KESTANESİ / NESOS (BALIKESİR)
5 DAMLA SAKIZLI AHTAPOT / BAY NİHAT (BALIKESİR)
6 IZGARA KALAMAR / ÇENGELKÖY İSKELE (İSTANBUL)
7 HAFİF ACILI KALAMAR / ERGUVAN (İSTANBUL)
8 DENİZ MAHSULLERİ KAVURMASI / UĞURCAN BALIK (ANTALYA)
9 KADAYIFLI KARİDES / KALBUR (ANKARA)
10 ORFOZ / IZGARA AHTAPOT - MARMARİS (MUĞLA)
JÜRİ
Mehmet Yaşin
Seyahat yazarı
Figen Batur
Yemek Kültürü yazarı
Nur Çintay
Radikal Gazetesi Yazarı
Ahmet Örs
Gurme
Deniz Gürsoy
İçki ve yemek kültürü yazarı
Emine Erdoğan
Lezzet Dergisi Yayın Ynt.
Ahmet Güzelyağdöken
İzmirli Gurme
Kazım Apa
Adanalı iş adamı
Banu Zeynep Eroğulları
Antalya Life Dergisi Gn. Md.
Sarp Evliyagil
Ankaralı Gurme
www.hurriyet.com.tr
Böylece en iyi 10 listesindeki adresleri denemek isterseniz, gittiğinizde ne yiyeceğinizi düşünmek zorunda kalmayacaksınız. Söz konusu deniz ürünleri olunca, listeye İstanbul ve Ege bölgesi kaçınılmaz olarak ağırlığını koydu.
1 KALAMAR TAVA / DENİZ RESTORAN (İZMİR)
2 TARAMA / PARK FORA (İSTANBUL)
3 FOÇA LOKMASI / FOÇA FISH GOURMET (İSTANBUL)
4 DENİZ KESTANESİ / NESOS (BALIKESİR)
5 DAMLA SAKIZLI AHTAPOT / BAY NİHAT (BALIKESİR)
6 IZGARA KALAMAR / ÇENGELKÖY İSKELE (İSTANBUL)
7 HAFİF ACILI KALAMAR / ERGUVAN (İSTANBUL)
8 DENİZ MAHSULLERİ KAVURMASI / UĞURCAN BALIK (ANTALYA)
9 KADAYIFLI KARİDES / KALBUR (ANKARA)
10 ORFOZ / IZGARA AHTAPOT - MARMARİS (MUĞLA)
JÜRİ
Mehmet Yaşin
Seyahat yazarı
Figen Batur
Yemek Kültürü yazarı
Nur Çintay
Radikal Gazetesi Yazarı
Ahmet Örs
Gurme
Deniz Gürsoy
İçki ve yemek kültürü yazarı
Emine Erdoğan
Lezzet Dergisi Yayın Ynt.
Ahmet Güzelyağdöken
İzmirli Gurme
Kazım Apa
Adanalı iş adamı
Banu Zeynep Eroğulları
Antalya Life Dergisi Gn. Md.
Sarp Evliyagil
Ankaralı Gurme
www.hurriyet.com.tr