Bursa Yemekleri

bahcivankurt' Alıntı:

oğuz bey belki şaka gibi gelir ama çoğu kişi bilmez oranın ismini ve tarifi şu şekilde yaparlar izmir yolunda almira otele varmadan hemen önce sağdaki lokanta.malum almirayı bilmeyen yoktur bursada ve bursa çevresindekii illerde.adını kimse hatırlamaz ama tadını asla unutamaz

Genişletmek için tıkla ...

dino967' Alıntı:

Cavid Bey bu konuda size katılıyor ve tüm kalbimle destekliyorum.Birikiminiz ve deneyimleriniz beni gerçekten etkiledi ve bu birikiminizin Bursa ile sınırlı olduğunu da sanmıyorum.Günün birinde kitap yazmayı düşünürseniz keyifle okuyacağımdan eminim.

Genişletmek için tıkla ...

dino967' Alıntı:

Özay Bey bahsettiğiniz yer "Hayat Lokantası",yeni şubesi Merinos rekreasyon alanında açıldı kısa bir süre önce,aslı esnaf lokantasıdır ama yemekleri gerçekten 1 numaradır

Genişletmek için tıkla ...

dino967' Alıntı:

Cavid Bey bu konuda size katılıyor ve tüm kalbimle destekliyorum.Birikiminiz ve deneyimleriniz beni gerçekten etkiledi ve bu birikiminizin Bursa ile sınırlı olduğunu da sanmıyorum.Günün birinde kitap yazmayı düşünürseniz keyifle okuyacağımdan eminim.Delikanlılık dönemlerimizde(hiç kimse bahsetmemiş) kuru fasulyeci "Baba" vardı,nur içinde yatsın rahmetli oldu ,Çekirge Caddesi üzerinde Kırcı Otel'in hemen bitişiğinde,küçücük salaş bir dükkandı ve sadece kuru fasulye ve turşu satardı.Her hafta sonu İstanbul'dan otomobil kullanmayı seven pek çok insan ağırlardı bu küçücük dükkan.

Genişletmek için tıkla ...

taiga' Alıntı:

Bu arada Cavid hocam en kısa zamanda Bursaya bir gurme turuna bekliyoruz seni...

Genişletmek için tıkla ...

taiga' Alıntı:

Abi,

Hem kendi hemde oğlu Turgay (44 yaşında) vefat etti... :'(
Koç restoran duruyor ama...
Önleri doldurulup sahil yapıldı çoktan...
Ben artık Bursa merkezdeyim abi... Ki zaten Mudanyalı değil, orada oturan biriydim...
Eşim hala Mudanyada çalışır gerçi...

Genişletmek için tıkla ...

taiga' Alıntı:

Orayı biliyorum...
Bir kaç kez geldim...
Hani pilavcısı ayrı girişte duran Edirne ciğeri benzeri yapan, plastik kaşık çatal tuz falan poşette gelen yer değil mi?

Genişletmek için tıkla ...

yugun' Alıntı:

Bu arada Bursa'da çok güzel bir cağ kebabı yenebilir. Setbaşı'na doğru yürürken İskenderi geçince solda ilk sokağa saptınız mı, sağda küçük ve basit bir dükkandır. Sadece kebap yenir. Muhteşemdir.

Genişletmek için tıkla ...