AYDURAN
Zirve
Palamut Balığı (Sarda sarda) Karadeniz ve Marmara'nın en ünlü balığıdır. Bahar aylarında beslenmek için Karadeniz'e çıkıp, sonbahardan itibaren kışlamak için Marmara'ya, Çanakkale'ye kadar iner. Süratli ve iyi yüzücüdür. Sürü halindeki uskumru, kolyoz, istavrit, hamsi, sardalya gibi balıklara saldırarak yer. 18 - 20 derece sularda 400.000 den birkaç milyona kadar yumurta dökerek açık denizde ürer.
Yetiştikten sonra büyümesine göre;
0 - 10 cm. Vanoz - Gaco
10 - 25 cm. Çingene Palamudu
30 - 35 cm. Palamut
40 - 45 cm. Kestane Palamudu
50 - 55 cm. Zindandelen
55 - 60 cm. Torik
60 - 65 cm. Sivri
65 - 70 cm. Altıparmak
70 cm. ve üstü Peçuta olarak adlandırılır.
Palamut yabancı amatörlerin de bilip tanıdığı bir balık olarak bonito, Atlantic bonito (İng., USA, İsp.), bone jack (USA), palamida (Yun), pelamide (Alm., Rom.) isimleri ile de anılır.
Yetiştikten sonra büyümesine göre;
0 - 10 cm. Vanoz - Gaco
10 - 25 cm. Çingene Palamudu
30 - 35 cm. Palamut
40 - 45 cm. Kestane Palamudu
50 - 55 cm. Zindandelen
55 - 60 cm. Torik
60 - 65 cm. Sivri
65 - 70 cm. Altıparmak
70 cm. ve üstü Peçuta olarak adlandırılır.
Palamut yabancı amatörlerin de bilip tanıdığı bir balık olarak bonito, Atlantic bonito (İng., USA, İsp.), bone jack (USA), palamida (Yun), pelamide (Alm., Rom.) isimleri ile de anılır.
