Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

mogzilla · 31 Eki 2008

Bugün yeni şantiyemizde yaptığımız tenekede tavuk enfes oldu.Parmaklarımızı zor kurtardık. ;D

mogzilla · 31 Eki 2008

Ynt: Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

SDC · 31 Eki 2008

Ynt: Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

Nadir Abi bu saatte yapılır mı bu

Çok enteresan bi pişirme tarzı, ilk kez görüyorum. Ama sonuç harika olmuş, afiyet olsun...

mogzilla · 31 Eki 2008

Ynt: Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

Bugünkü menü ; tenekede tavuk , patates kızartması ve bol maydanozlu havuç-turp salatası.
Üstüne de odun ateşinde hazırlanmış semaver çay.
İptidai bir masa ve sandalye yerine boş çim tohumu torbaları.
Bugünde güzel bir günü geride bıraktık , yarına Allah kerim.

mogzilla · 31 Eki 2008

Ynt: Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

Sevtap Hanım ,bir dahakine buyrun , başımızın üstünde yeriniz var.

SDC · 31 Eki 2008

Ynt: Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

Çok teşekkür ederim. İnşallah o da olur....
Ben hala işyerindeyim ama bizde bırakın tavuğu -sürekli diet modundaki- kızlarımızın habire kemirip durdukları galetalardan bile yok !Mümkünse sizinle çalışmak istiyorum

mogzilla · 31 Eki 2008

Ynt: Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

Bizde devamlı açık hava , bol gıda. ;D

iceman · 1 Kas 2008

Ynt: Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

bugünde nasibimizi aldık. çok güzelmiş hakikaten Cemal abimin ve senin ellerine sağlık Nadir abicim...

caner · 2 Kas 2008

Ynt: Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

Ne diim, Boğaz'da yemeğe tercih ederdim ben bunu. Eleman lazım mı?

mogzilla · 2 Kas 2008

Ynt: Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

Caner eleman lazım tabi.Zaten bu gidişle esas işimiz olan peyzaj sektörünü bırakıp , gıda sektörüne geçeceğiz galiba. ;D
Dün İbocan ve Güneş konuğumuzdular.Menü ise ;çömlekte kurufasülye , tavuklu pilav , ev turşusu ve irmik helvası.

Sukuşu · 2 Kas 2008

Ynt: Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

Nadir abi sizin oralara nasıl gelebilirim bir tarif alsam diyorum
Amacım sadece ziyaret yoksa ne tenekedeki tavukta gözüm

var,ne de çömlekteki kurufasulyede

mogzilla · 2 Kas 2008

Ynt: Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

Ayça gel , beklerim.Yerim çok basit.
Terkos ( Durusu ) içinde.Sen alo de , ben seni aldırırım.

iceman · 3 Kas 2008

Ynt: Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

Nadir abi kuru süpermiş, ta akşam 12-1 gibi etkisini gösterdi. Normal pişen bi kuru olsa 1-2 saatte netice verirdi.
Harbi çok iyi pişmiş

erdalyaman · 3 Kas 2008

Ynt: Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

Görüntü çok harika...
Nadir bey yapılışını da biraz tarif edeblirmisiniz? biz de deneyelim

Geçen sene Denizli offroad klübü biz izmir grubunu honaz dağında bir şenliğe davet etmişti. Orada da benzer şekilde tenekede tavuk yapmışlardı ama bu biraz farklı gibi geldi bana.
Onlar önce zemine inşaat demiri çaktılar sonra tavuğu dikine bu demire geçirdiler, sonra tenekeyi tavuğun üstüne kapattılar, üstü kapalı olarak. Daha sonra kor halindeki kömür (veya odun) u tenekenin etrafına çevrelediler (yaklaşık 10-15 cm yükseklikte) ve tabandan hava almaması gerektiğini söylediler. Yaklaşık 45 dakika sonra tavuk tandır hazırdı vede mükemmeldi

Sizin tarifi de alırsak seviniriz.
sevgiler
erdal

Deep · 3 Kas 2008

Ynt: Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

Nadir abi, İbo afiyet olsun

TezMertek · 3 Kas 2008

Ynt: Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

Afiyet Şeker Olsun Nadir ağabey,
Denizli Honaz dağında yapılanı da gözüm tuttu. Yere demir çakıp, tavuğu demirlere geçirmek iyi fikir.
Demirlerin sıcaklığı ile içi daha güzel pişer mutlaka.
Kurban bayramında Kaz Dağlarında yapsak mı ne.?
;D

Mogzilla Usulü "Tenekede Tavuk"

Toys4BigBoys

Toys4BigBoys

Zirve

Toys4BigBoys

Toys4BigBoys

Zirve

Toys4BigBoys

Kamp III

Ayinesi iştir kişinin, lafına bakılmaz.

Toys4BigBoys

Moderatör

Toys4BigBoys

Kamp III

2003 Jeep GC. WJ 2.7 Crd

Zirve

Zirve

BENZER KONULAR

GEZENBİLİR TV

GEZENBİLİR'İ TAKİP EDİN

Forum istatistikleri

POPÜLER KONU ETİKETLERİ

Destekçilerimiz