Karadut ve suyunu içinizde bilenleriniz çoktur; özellikle Ege ve Ege'nin başkenti İzmir'de bulunanlar, ziyaret edenler ve kuşkusuz orada yaşayanlar... 
Bu çok lezzetli ve insan sağlığına yararlı meyveyi, kısa süren mevsimi nedeniyle, daha uzun sürede tüketebilmk için, suyunu elde ediyorum. (Hacmi azaltmak için) Böylece hemen tüm bir yıl, kullanma olanağı doğuyor. Nette, suyu/şurubunu elde etmek için birçok yöntem yazıyor ama ben, kendi yöntemimi uyguluyorum. : :-\ Çok basit; katı sıkacağı aygıtından geçirmek, suyunu elde etmek ve derin dondurucuya atmak.
Bu aralar, karadutun bol olduğu zamanlar; bir süre sonra kalmaz. Bugün, 10 kg karadut aldım ve suyunu çıkartıp derin dondurucuya attım. Kilosunu 6 TL'den aldım; ne ölçüde su elde ettim, tam hesaplamadım ama epeyce çıkıyor diyebilirim. İlginizi çekerse, siz de deneyin...
Cavid Sezen
Bu çok lezzetli ve insan sağlığına yararlı meyveyi, kısa süren mevsimi nedeniyle, daha uzun sürede tüketebilmk için, suyunu elde ediyorum. (Hacmi azaltmak için) Böylece hemen tüm bir yıl, kullanma olanağı doğuyor. Nette, suyu/şurubunu elde etmek için birçok yöntem yazıyor ama ben, kendi yöntemimi uyguluyorum. :
:-\ Çok basit; katı sıkacağı aygıtından geçirmek, suyunu elde etmek ve derin dondurucuya atmak.Bu aralar, karadutun bol olduğu zamanlar; bir süre sonra kalmaz.
Bugün, 10 kg karadut aldım ve suyunu çıkartıp derin dondurucuya attım. Kilosunu 6 TL'den aldım; ne ölçüde su elde ettim, tam hesaplamadım ama epeyce çıkıyor diyebilirim. İlginizi çekerse, siz de deneyin... Cavid Sezen
