GEZENBİLİR DERNEĞİ | SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ | FORUM KURALLARI | İLETİŞİM  

Eskişehir Yemekleri

  • Konuyu Başlatan: Konuyu başlatan penguen Tarih:
  • Başlangıç tarihi Yazılan Cevaplar:
  • Cevaplar 31
  • Okunma Sayısı: Görüntüleme 18,395
Yeni Konu Aç
Cevapla
Ynt: Eskişehir Yemekleri

ulusotomotiv' Alıntı:
o köfteciler istasyonun tam karşısında şimdi hala açaip lezzetli :smiley:) 7 senem geçti eskişehirde tantunisi çiğ böreği köftesi bozhöyüğün balı kaymağı hala unutamadığım yiyecekleridir tüm türkiyeyi gezdim her şehir güzel ama insanı ve cevresi ile eskişehir bambaşka her zaman eskişehir insanına yardımı veya yapabileceğim birşey olursa yapmayı kendime bir borç bilirim

ÜNAL ÇELİK
Genişletmek için tıkla ...
İlginiz ve şehrimiz hakkındaki güzel sözleriniz için teşekkürler Ünal bey.
 

Etiketler
Ynt: Eskişehir Yemekleri

Acet' Alıntı:
Balaban kebaba ne demeli?..kuşbaşı doğranmış ve kemik suyuyla ıslatılmış pide.üzerine bonfileden yapılmış yumuşacık şiş.üzerine tereyağı.yanına salçalı sos.. :D.....Zİya Paşa cd de ara sokakta Fahrettin ustayı kesinlikle öneririm.köşe başında cadde üstündekine girip yanılmayın, sadece isim benzerliğidir.
Genişletmek için tıkla ...
Yılbaşı gezisi olarak gittik ve öneriniz üzerine balaban kebabını yedik. Gayet enfesti.
Cadde üzerindeki, Fahrettin Ustanın yeri burası mı diye sorunca evet burası dedi. Bari en azından Fahrettin adında bir eleman alsalardı. Biz de kısa bir aramadan sonra asıl yeri bulduk. Hemen yan tarafıymış. ;D
[attachment=1]
[attachment=2]

IMG 3732


IMG 3745
 

Ynt: Eskişehir Yemekleri

Tam isabet..tebrikler:smiley: adres doğrudur.beğendiğinize ve mahçup olmadıgıma sevindim...cadde üzerindeki kişiyle, Fahrettin usta eskiden ortaklardı.asıl usta olan ve kebabı hazırlayan - pişiren Fahrettinin bizzat kendisiydi.daha sonra anlaşamayıp ayrıldılar ve usta, sokağın içine hemen 3-4 dükkan içeri taşındı.diğer ortak ,cadde üstünde kaldı.ama iki kebabın birbiriyle alakası yoktur..orjinal olan Fahrettin ustadır.çevremdekilere,eşe dosta ısrarla sokağın içindekine gideceksiniz dememe rağmen yanılıp cadde üstündekine yakalanan var.yakalanan diyorum o kişi, avcı gibi bekleyip bu gibi adresini şaşıranları asıl olan benim diyerek içeri almakta pek mahirdir.
herneyse operasyon başarılı sonuçta.:smiley:))..beğendiğinize tekrar çok sevindim..
 

Ynt: Eskişehir Yemekleri

''ESKİŞEHİR'' demek çibörek demektir...

[attachment=1]

Ibrek
 

Ynt: Eskişehir Yemekleri

Çibörekten başka lezzetleri de var, Eskişehir'in...
[attachment=1]
[attachment=2]
[attachment=3]

Tava lokum


Cantk


Kbete
 



Ynt: Eskişehir Yemekleri

egeli' Alıntı:
Çibörekten başka lezzetleri de var, Eskişehir'in...

Cantık
[attachment=3]
Genişletmek için tıkla ...

Sayın "egeli";

40 yıla yakın bir süredir Bursa'da gördüğüm "cantık"a pek benzemiyor sizin fotoğrafladığınız. Bir karışıklık mı oldu, yoksa ayrı bir yörede ayrı bir adlandırma mı oluyor? Bursa ile Eskişehir de çok yakınlar ama...

Cavid Sezen
 

Ynt: Eskişehir Yemekleri

Sn. Gezmen,

Ben tatarım. Cantık bir tatar yemeğidir ve gerçek cantık fotoğrafladığımdır. Diğer yörelerde yapılışı daha kolay olan tava lokum benzeri bir yiyeceği cantık olarak adlandırırlar.
Eskişehir'in gerçek cantığı budur.

Saygılarımla.
Ülker
 

Ynt: Eskişehir Yemekleri

Yanıt için sağolun Ülker Hanım, konu anlaşılmıştır.. :smiley:

Cavid Sezen
 

Ynt: Eskişehir Yemekleri

Yalnız tavalokum olmamış..tatarların bildiği karakteristik ,bildiğimiz tavalokum değil bu.tavalokum tamamen kapalı olur.içindeki kıyma görünmez.
 

Ynt: Eskişehir Yemekleri

Sn. Acet,

Çok haklısınız.. Her şey öylesine değiştirildi ki.. Tava lokumun içine sadece kıyma, salça ve soğan konur, görüldüğü gibi biber vb. sebze konmaz. Şimdi peynirli, ıspanaklı, sosisli hatta mantarlısını bile yapıyorlar...

Ne diyelim? Damak zevki farklı, herkesin..

Esenlik dileklerimizle...

Ülker&Yavuz
 





Ynt: Eskişehir Yemekleri

Kızanlar Eskişehir in macirlarida vardır be ya ;

sütlü çorba;
kırma;
katlama;
 






Gezenbilir bilgi kaynağını daha iyi bir dizin haline getirebilmek için birkaç rica;
- Arandığında bilgiye kolay ulaşabilmek için farklı bir çok konuyu tek bir başlık altında tartışmak yerine veya konu başlığıyla alakalı olmayan sorularınızla ilgili yeni konu başlıkları açınız.
- Yeni bir konu açarken başlığın konu içeriğiyle ilgili açık ve net bilgi vermesine dikkat ediniz. "Acil Yardım", "Lütfen Bakar mısınız" gibi konu içeriğiyle ilgili bilgi vermeyen başlıklar geç cevap almanıza neden olacağı gibi bilgiye ulaşmayı da zorlaştıracaktır.
- Sorularınızı ve cevaplarınızı, kısaca bildiklerinizi özel mesajla değil tüm forumla paylaşınız. Bildiklerinizi özel mesajla paylaşmak forum genelinde paylaşımda bulunan diğer üyelere haksızlık olduğu gibi forum kültürünün kolektif yapısına da aykırıdır.
- Sadece video veya blog bağlantısı verilerek açılan konuların can sıkıcı olduğunu ve üyeler tarafından hoş karşılanmadığını belirtelim. Lütfen paylaştığınız video veya blogun bağlantısının altına kısa da olsa konu başlığıyla alakalı bilgiler veriniz.

Hep birlikte keyifli forumlar dileriz.

BENZER KONULAR

G
Eski̇şehi̇r De Usta!?
Cevaplar
4
Görüntüleme
3,092
baoban
baoban
tayfuntuna
Adım Adım Eskişehir Videoları: Karış Karış Geziyoruz!
Cevaplar
4
Görüntüleme
2,779
fatihba
F
geziyoS
Musaözü Tabiat Parkı
Cevaplar
3
Görüntüleme
23,499
geziyoM
geziyoM
geziyoM
Botanik Park
Cevaplar
4
Görüntüleme
7,630
geziyoM
geziyoM
sezginbaltalı
Eskişehir Off-Road ve Outdoor Etkinlikleri Grubu
Cevaplar
3
Görüntüleme
9,660
sezginbaltalı
sezginbaltalı
ceranus
  • Sabit
Eskişehir; Kan Arama Anonsları
Cevaplar
1
Görüntüleme
2,988
halilatak
halilatak
tornado57
eskişehir de karavanlı konaklama
Cevaplar
15
Görüntüleme
30,628
adigekuzeyli
adigekuzeyli
D
Eskişehirli ve Ankaralı vosvos severler Musaözü Göleti’nde buluşacak
Cevaplar
0
Görüntüleme
2,892
değirmen deresinden26
D
geziyoM
Kirazlı-Şelale Orman İçi Kamp Alanı
Cevaplar
12
Görüntüleme
36,722
halilatak
halilatak
geziyoM
Eskişehir Sazova Parkı, Kurşunlu Külliyesi
2
Cevaplar
18
Görüntüleme
13,466
ferencvaros
F


GEZENBİLİR TV

GEZENBİLİR'İ TAKİP EDİN

           

Tüm Sosyal Medya Hesaplarımız

Forum istatistikleri

Konular
103,438
Mesajlar
1,517,944
Kayıtlı Üye Sayımız
172,088
Kaydolan Son Üyemiz
TunaKarakaya

Çevrimiçi üyeler

Toplam: 839 (Üye: 10, Ziyaretçi: 829)

BUGÜN DOĞAN ÜYELERİMİZ

  1. tarikcimbom
    51

    tarikcimbom

SON MESAJLAR

SON KONULAR

POPÜLER KONU ETİKETLERİ

4x4 ankara antalya araç çadır camper ceki demiri çekme karavan cenk mirat pekcanattı cherokee cj5 çok daha defender defender 110 dodge doğa fotoğraf freelander gezenbilir gezi grand cherokee için izmir jeep kamp kamp alanı kampçılık kamping karavan land rover lastik motokaravan nissan off road offroad olarak orçun usta outdoor ruhsat satılık servis seyahat suzuki suzuki çakır oto toyota trekking vitara yardım yedek parça

Destekçilerimiz

Hepgur Mali Müşavirlik
XL Print House
Günpay Stor Perde
Aspera Projeksiyon


Geri
Üst