Denizli Yemekleri

  • Konuyu Başlatan: Konuyu başlatan penguen Tarih:
  • Başlangıç tarihi Yazılan Cevaplar:
  • Cevaplar 8
  • Okunma Sayısı: Görüntüleme 12,784

penguen

Zirve
Mesajlar
1,599
Tepkime Puanı
11
İlin özgün yemekleri arasında pirinç çorbası, keşkek, kuru fasulye, nohut, sarma, dolma, bulgur pilavı, kabak, soğan yahnisi, ve keşkeği sayabiliriz.

Patlıcan Kebap

Malzemeler:
6 adet kıstırmalı patlıcan
6 adet sivri biber
1/2 kg.domates
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kimyon, kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı tavuk eti ( küçük parçalar)

Hamurun hazırlanışı: 4 bardak su, 1 su bardağı un, 1 fincan nişasta. Su kaynatılır un ve nişasta suda eritilir. Kaynar su içine katılarak pişirilir.
Hazırlanışı: Sade yağ eritilir. Kırmızı biber konur su ilave edilir. Un ve salça suda eritilir, suyun içinde karıştırılır. Tavuk eti ilave edilip kaynatılır.
 

Etiketler
Ynt: Denizli Yemekleri

DENİZLİNİN YÖRESEL EN ÖNEMLİ YEMEĞİ FIRINDA TANDIR KEBAPTIR

ELLE YENİR BUNU YEMEDEN SAKIN DÖNMEYİN.

BAYRAMYERİ CİVARINDA KEBABÇILAR MEVCUTTUR İLİMİZİN EN FAVORİ YEMEĞİDİR
 

Ynt: Denizli Yemekleri

arkadaşlar;
bir denizlili olarak şunu söylemeliyim. en özel yemeği keşkektir. egenin hemen her yöresinde mevcuttur fakat denizli keşkeği farklıdır.
hatta her ilçede farklı lezzetlerde bulabilirsiniz keşkeği; ama çivril ilçesi ve köylerinde her düğünde keşkek bulabilirsiniz. özellikle yaz aylarında iseniz her cumartesi, pazar mutlaka bir düğün vardır. çivril-denizli karayolu üzerindeki herhangi bir kasaba-köyde düğün evini sorun ve çekinmeden doğrudan kurulun sofraya. davet falan beklemeyin, ahçı bahçede büyük kazanların ardındaki şişman adamdır. hemen sıraya girin ve sıranın hemen başındaki sini ve tabaklerdan elinize alın ve tadına bakın. afiyet olsun.
 

Ynt: Denizli Yemekleri

Çocukluğumda bir düğün ya da mevlüt olsa da keşkek yesek diye hayal ederdik. Hele bir de yanında mevsim turşusuyla birlikte çok nefis olur.
Denizli'nin tandırı diğer bölgelere göre biraz daha yağlıdır. Bu da tandırın daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Denizli merkezi ve civar restoranlarda yenilebileceği gibi Cankurtaran'da da yemek mümkündür...
 

Ynt: Denizli Yemekleri

denizlili arkadaslar selam
Buldan 'ın patlıcan -soğanını ve çağla lı yumarta durumunu de unutmayın derim
 






Ynt: Denizli Yemekleri

Peki ya buğdaydan yapılan keşkeğe ne demeli..
Rahmetli anneannem az yedirmemişti bu muhteşem yemekten Denizli Sarayköy de..
Üzerine de tereyağlı kırmızı biber....
offf offf..:smiley:
 

Gezenbilir bilgi kaynağını daha iyi bir dizin haline getirebilmek için birkaç rica;
- Arandığında bilgiye kolay ulaşabilmek için farklı bir çok konuyu tek bir başlık altında tartışmak yerine veya konu başlığıyla alakalı olmayan sorularınızla ilgili yeni konu başlıkları açınız.
- Yeni bir konu açarken başlığın konu içeriğiyle ilgili açık ve net bilgi vermesine dikkat ediniz. "Acil Yardım", "Lütfen Bakar mısınız" gibi konu içeriğiyle ilgili bilgi vermeyen başlıklar geç cevap almanıza neden olacağı gibi bilgiye ulaşmayı da zorlaştıracaktır.
- Sorularınızı ve cevaplarınızı, kısaca bildiklerinizi özel mesajla değil tüm forumla paylaşınız. Bildiklerinizi özel mesajla paylaşmak forum genelinde paylaşımda bulunan diğer üyelere haksızlık olduğu gibi forum kültürünün kolektif yapısına da aykırıdır.
- Sadece video veya blog bağlantısı verilerek açılan konuların can sıkıcı olduğunu ve üyeler tarafından hoş karşılanmadığını belirtelim. Lütfen paylaştığınız video veya blogun bağlantısının altına kısa da olsa konu başlığıyla alakalı bilgiler veriniz.

Hep birlikte keyifli forumlar dileriz.


GEZENBİLİR TV

GEZENBİLİR'İ TAKİP EDİN

Forum istatistikleri

Konular
103,383
Mesajlar
1,517,441
Kayıtlı Üye Sayımız
172,041
Kaydolan Son Üyemiz
İsmail.s

Çevrimiçi üyeler

SON KONULAR



Geri
Üst