Mavi yengeç eti, protein değerinin yüksek olması, doymamış yağ asitleri, esansiyel amino asitler ve mineral madde içerikleri bakımından zengin olması nedeniyle beslenme açısından oldukça önemlidir.
Nasıl pişirilir ve yenir;
Yengeçler önce ikiye bölünüyor. İçleri güzelce temizlendikten sonra...